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【食用鹽有保質期限嗎】 一般的食用鹽沒有保質期限 ， 但添加特殊營養成分的食用鹽是有保質期的，并且保質期各不相同 。它們添加劑成分較多，時間久了容易氧化造成營養成分流失 ， 所以就有了保質期 。精制的加碘鹽保質期為5年，低鈉鹽的保質期為3年 。
食用鹽有保質期限嗎鹽有國家規定的特權可以免設保質期 ， 但不代表不過期 。建議沒有標明保質期的鹽最好是在1年內食用完 。
碘鹽受熱、光和風等影響，容易氧化分解，所以建議碘鹽存放在加蓋的有色密封容器內 。
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