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怎樣吃梨潤肺效果最好 吃梨潤肺要怎么吃

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怎樣吃梨潤肺效果最好 吃梨潤肺要怎么吃

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梨子是生活中很常見的水果食物 ， 適當吃梨子可以為健康帶來不少的好處，但是吃梨也有許多要注意的地方，那么怎樣吃梨潤肺效果最好？吃梨潤肺要怎么吃？吃梨潤肺的方法有很多，下面就來詳細了解梨子各種潤肺吃法，以及梨子的營養價值吧 。
如何吃梨潤肺效果好
1.生吃
生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效 ， 特別適合秋天食用 ?！侗静菥V目》記載，梨者 ， 利也，其性下行流利 。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥 。
需要注意的是，梨子性微涼，脾胃虛寒的人不宜生吃梨 。
2.榨汁
將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對體質火旺、易生喉炎者 ， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效 。
①檸檬雪梨汁
檸檬半個 ， 雪梨兩個，蜂蜜少許（根據個人口味添加） 。將雪梨，檸檬洗凈，去皮 。把水果依次放入九陽榨汁機內 。兩分鐘后 ， 取出果汁 。
②黃瓜雪梨汁
黃瓜1根，雪梨1粒，冷開水，檸檬汁1t，蜂蜜1t 。黃瓜雪梨去皮，切塊備用 。所有材料放入果汁機打勻，倒入杯中 。
③火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒，黃梨1/2粒 ， 冰塊2杯 ， 冷水50g，果糖1t 。紅肉火尤果 ， 黃梨洗凈 ， 切塊備用 。所有材料放入果汁機打勻，濾渣，倒入杯中 。
3.煮熟
梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉也可 。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低，潤燥清火作用更佳 。蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中 ， 還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效 。不同情況的咳嗽，吃梨的方法也應有所不同 。
①梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白 。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用 。
②梨與烏梅同煮
對于干咳日久，或程度較重者 ， 可加入烏梅、甘草各10克 ， 與梨同煮 ， 吃梨喝湯 。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效 。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用 。秋季當茶飲用，也養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥 。
③煮梨要帶皮
煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮 。因為梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養陰潤燥 。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用，即所謂“酸甘化陰，苦能清熱” 。把整個梨切開后一起煮有滋陰潤肺清肺之功效 。
④蔥姜與梨同煮
冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體 ， 表現為干咳、流清涕 。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生姜，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次 。蔥根與生姜性溫味辛 ， 有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用 。
4.蒸熟
這是一種傳統的食療補品，先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、并切塊；再把川貝母細粉（3克左右配1個梨）及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出后即可食用 。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效 。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以放心食用 。
梨子的養生功效
1、促消化，補水分 。
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養 。
2、止咳化痰，清熱降火 。
在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水 。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能 。
3、降血壓 ， 鎮靜作用 。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用 。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀 。
4、清理牙齒，呵護牙齒健康 。
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫里的菌斑 。專家稱，吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利 。
5、潤燥、消風 。
梨具有潤燥消風的功效 ， 在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥 。
6、可解酒，保護肝臟 。
梨子清涼潤胃還解酒 。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用 。吃個梨能清涼潤胃 ， 特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用 。
【怎樣吃梨潤肺效果最好 吃梨潤肺要怎么吃】7、飯后吃梨，可排體內致癌物 。
研究人員發現，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出 。研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨 ， 并測定吃梨前后小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量 。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁 。

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