香菜丸子


香菜丸子

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于香菜丸子這個都頗為感興趣的 , 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【香菜丸子】1、準備食材:豬肉末300克、香菜100克、雞蛋一個、鹽2克、姜一克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒一克、水10毫升 。
2、香菜洗凈,切2厘米長段 。
3、生姜切細末 。
4、豬肉末放入碗中,加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個方向攪勻,放入玉米淀粉、一半蛋清拌勻,加入香菜段拌勻 。
5、鍋中水沸后 , 用勺將肉末制成丸子,放入鍋內,中小火煮5分鐘即可 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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