【咸鴨蛋吃多了好嗎？對身體有什么壞處？】
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鴨蛋變成咸鴨蛋后，蛋白質含量明顯減少，膽固醇含量也會相對提高，咸鴨蛋含鹽量又高 ， 過量攝取對健康有害，特別是有高血壓、高血脂的人，不建議多吃 。
咸鴨蛋屬于腌制食品，含有的亞硝酸鹽較多，亞硝酸鹽是致癌物質，長期吃咸鴨蛋容易誘發癌癥 。
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