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柚子沒熟的話，是可以放熟的 。
將柚子埋在米堆里面 ， 一般保存3-5天就可以將柚子催熟了，并且要根據柚子的成熟程度決定催熟的時間 ， 以免使柚子的果肉過度成熟 。
【沒熟的柚子放幾天會變熟嗎 柚子沒熟可以放熟嗎】成熟的柚子果皮呈黃色，芳香濃郁 ， 而未熟的柚子，通常果皮是青色的，用手按壓比較硬，在挑選柚子的時候，可以先聞一下柚子的香氣，一般成熟且質量佳的柚子 ， 聞起來有一股特殊的清香，另外，還可以按壓叩打果實外皮 ， 若果皮下陷且彈性，就說明柚子質量較差，而成熟的柚子，用手按壓外皮會往下凹陷，且果皮較薄 。
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