燉豬腳怎么做 燉豬蹄怎么做好吃


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1、材料:豬蹄夠,豬蹄夠,姜少許,醬油少許 , 青椒少許,八角少許,桂皮少許,辣椒粉少許,豆瓣醬少許,耗油少許 , 啤酒少許,蒜少許 , 小米椒少許 。
2、將豬蹄放入冷水鍋中,加入姜片,燒開,撇去浮沫,倒入醬油,給豬蹄上色 。
3、將豬蹄煎至兩面金黃,撈出待用,加入姜片、青椒、八角、桂皮、辣椒面 。
4、放豆瓣醬 , 加入醬油和油耗 , 翻炒均勻,加入啤酒 。
【燉豬腳怎么做 燉豬蹄怎么做好吃】5、大火燒開,小火燜25分鐘,放入大蒜和小米椒,蓋上鍋蓋,小火燜兩分鐘 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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