【椒鹽香蔥花卷 椒鹽蔥花卷步驟】
文章插圖
1、面粉300克、發酵粉3克、香蔥50克、白糖10克、椒鹽少許 。
2、步驟：面粉加白糖，發酵粉和成面團發好待用 。香蔥洗凈瀝干 ， 切碎 。發好的面團搟成面皮 。
3、香蔥撒在上面，再撒一層椒鹽 。面皮卷好，切成大小差不多的段 。
4、兩段重合在一起，用筷子在中間壓一下，抓住兩端拉開在下花卷的下面接好 。
5、再醒發20分鐘 。上籠蒸熟就可以 。
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