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1.瑯琊酥糖：瑯琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強粉、麥芽糖等精心加工 ， 產品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁，甜而不膩 。
2. 爐橋橋尾：“橋尾”是安徽省定遠縣一種特產，臘肉中的佼佼者 。
【滁州有什么特產能帶走】3.因選用豬臀（尾）部的肥瘦肉，產于該縣爐橋鎮，故名“定遠橋尾” ， 至今已有200多年歷史 。
4. 甘露餅：甘露餅是安徽省天長市傳統名點 。
5.甘露餅選料嚴格，選用上等精白面粉、糯米粉、精白綿糖、煉制豬油和青絲、紅梅為主要原料 ， 其生產工藝極為精細，只能靠熟練工人手工操作 。
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