通草燉豬腳怎么做 通草燉豬腳怎么燉

【通草燉豬腳怎么做 通草燉豬腳怎么燉】

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文章插圖
1、材料:通草1錢,灸甘草2錢,豬腳2只,香菇5朵,姜3片 。
2、將豬腳洗凈切塊,香菇切半備用 。滾水中加入姜片 , 快速川燙豬腳后撈起,通草洗凈后裝
3、入紗布袋中 。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中,用1500ml的水,大火滾后,小火熬燉1小時  , 待豬腳熟透后,調味即可熄火 。
4、將通草撈起丟棄,飲湯吃豬腳 。

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