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1、柳林碗托 。
柳林碗托是呂梁市柳林縣的特色小吃 。柳林碗團系蕎麥制品，營養豐富，食用簡便，口感極佳，是馳名秦晉的一種物美價廉的風味小吃 。因其用小碗蒸，熟后晾晾 ， 可以從碗中脫下，故而得名 。
【呂梁特產 呂梁特產小吃方便攜帶】2、孝義火燒 。
孝義火燒種類眾多，各人可根據自己喜好選擇不同的口味食用，火燒味道鮮美，口感酥脆 ， 綿軟不粘，香鮮可口，層次均勻 ， 質地酥脆，宜于熱吃 。
3、黃河小鯰魚 。
生長在黃河里的小鯰魚，體延長 ， 前部平扁，后部側扁，灰黑色，無磷 。燉出來的魚肉味美，魚湯清香，是優良的食用魚 。
4、石頭餅 。
石頭餅原料是白面、麻油、鹽堿、酵母等，重點是要用石子，而且是大小均勻 ， 指甲蓋大小的石子去壓 。
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