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絲瓜湯的烹飪方法 絲瓜湯的做法大全

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絲瓜湯的烹飪方法 絲瓜湯的做法大全

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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。絲瓜湯的做法大全 ， 絲瓜湯的烹飪方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、練習一 。材料：絲瓜200克，香菇5克 。材料：食用油10g，香油2茶匙，精鹽2茶匙，味精1茶匙 。做法：將絲瓜去皮切片 。香菇泡發，洗凈，切成小塊；將食用油放入煎鍋中 ， 加熱 ， 放入絲瓜中煸炒片刻 ， 加入精鹽，然后將蘑菇和水倒入鍋中煮至熱，然后加入味精和香油 。
【絲瓜湯的烹飪方法 絲瓜湯的做法大全】2、練習2 。材料：絲瓜150g，豬里脊肉100g，蔥1根，姜2片，鹽1茶匙(5g)，白胡椒1/2茶匙(3g)，香油1茶匙(5ml)，高湯1碗(250ml) 。做法：將絲瓜洗凈，去皮 ， 切成半圓形；豬里脊肉洗凈，切成薄片；大蔥洗凈 ， 切段備用 。把油倒進鍋里，加熱 。將姜片和蔥爆炒，加入高湯和鹽，然后加入肉片 。加入絲瓜，小火煨5分鐘左右，放入碗中，撒上白胡椒粉和香油 ， 即可食用 。
3、練習三 。材料：絲瓜480克、雞蛋200克 。調料：大豆油40克，鹽3克，味精2克 ， 大蔥5克 。做法：刮去絲瓜皮，切成菱形塊 ， 雞蛋敲入碗中，用竹筷拌勻，放鹽；炒鍋上，舀入大豆油 ， 加熱至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，小火煎兩面至金黃色；放入碗中，換成小塊，炒鍋放火上，炒鍋放豆油燒熱，放入蔥花炒香 ， 放入絲瓜炒至變軟，加入約1920g開水，煮約5分鐘；加入雞蛋塊，然后用大火煨3分鐘 。當湯變白后 ， 加鹽和味精 ， 放入湯盆中 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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