醋泡姜的正確做法步驟 醋泡姜的正確做法比例


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1、將洗凈的嫩姜切成大約一厘米的薄片,備用 。
2、2、起鍋燒水,水開后放入姜片 , 焯一下撈出,瀝干水分 。
3、3、準備一個空碗,倒入瀝干的姜片,放入鹽、白糖、蜂蜜拌勻 。
4、將拌好的姜片倒入玻璃罐中,加入沒過姜的四分之三處的白米醋 , 蓋上蓋子冷藏兩天即可 。
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