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胡蘿卜燉湯要去皮嗎，胡蘿卜怎么煮爛得快？

生活百科胡蘿卜

胡蘿卜怎么煮爛得快紅蘿卜要煮得爛就要切成小塊狀，下面是具體做法：準備材料：排骨一斤 ， 玉米一條，紅蘿卜一根，姜片適量，蔥適量1、把排骨洗干凈然后放鍋里煮、大概五分鐘左右撈起瀝干水分備用 。
2、把買來的玉米洗凈，紅蘿卜去皮洗干凈備用 。
3、把紅蘿卜切滾刀塊，玉米切塊放入盆中備用 。
4、把蔥頭切出來放在一旁，剩下的切成蔥花備用 。
5、將蔥頭、排骨、玉米和紅蘿卜一起放進去鍋里煮一個小時左右就放一起煮，出鍋前放鹽和蔥花 。
6、出鍋后裝碗，美味的玉米胡蘿卜排骨湯就可以開動了 。
山藥胡蘿卜平菇排骨湯的做法洗干凈的排骨放入不粘鍋中，加水沒過排骨 ， 大火煮開焯水
步驟2
焯熟后撈出冷水沖洗干凈 。然后鍋清洗干凈，放入焯好的排骨 ， 倒入清水，一次加足 。放姜片，倒入2勺料酒去腥，開大火開始燉 。大火煮開轉小火燉20-30分鐘
步驟3
蘑菇洗凈去柄切片，胡蘿卜去皮洗凈切斜刀塊，山藥去皮洗凈切薄片，浸泡在水里防止變黑
步驟4
燉都排骨軟爛，加入山藥和胡蘿卜
步驟5
加蘑菇，繼續燉煮10-15分鐘，燉到山藥軟糯
步驟6
加鹽調味，攪勻燉煮5分鐘，關火
步驟7
出鍋撒上蔥花即可！
山藥蘑菇胡蘿卜湯怎樣做山藥蘑菇蘿卜湯做法如下↓
【胡蘿卜燉湯要去皮嗎，胡蘿卜怎么煮爛得快？】1、胡蘿卜去皮切成小塊 。
2、蘑菇切件 。
3、黃豆浸泡 。
4、西藍花切塊 。
5、燒鍋下油，放胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，入清湯煮沸 。
6、下黃豆、西藍花煮30分鐘 。
7、最后放鹽即可
青欖石斛紅蘿卜燉瘦肉的做法材料
五花肉 600克,胡蘿卜 1條,白蘿卜 1條,蒜頭 7-8個,姜 適量,「醬汁」米酒 適量,「醬汁」冰糖 適量,「醬汁」醬油 適量,「醬汁」辣豆瓣醬 適量,「醬汁」鹽 少許
做法
1、將白蘿卜、紅蘿卜洗凈，去皮切塊，備用
2、蒜頭拍碎，姜洗凈切片備用；五花肉洗凈，切塊后川燙備用 。
3、熱鍋 ， 加入適量的油，放入蒜頭、姜片爆香，續加入五花肉翻炒至8分熟 。
4、加入1杯水、適量的冰糖、醬油、鹽、辣豆瓣醬(依個人喜好加入) ， 少許的米酒調味 。
5、加入切好的白蘿卜、紅蘿卜、水，讓水蓋過食材煮開，轉小火 。
6、小火燉煮約2小時即可 。
人參紅蘿卜大骨頭湯的做法人參蘿卜大骨頭湯的做法，準備白蘿卜500g，排骨500g ， 姜片若干，小蔥花1小把，鹽適量 ， 水適量，白胡椒粉
1.排骨清洗干凈，燒開水 ， 小排骨放入等到再次燒開后，用勺子在里面攪拌，使排骨更干凈一些
2.倒掉開水 ， 排骨流動水沖洗干凈備用（這步驟去血水的方法可使排骨蘿卜湯的湯更清澈）
3.鍋里放入排骨、姜、蔥和清水 ， 鍋燒開后，小火燉到排骨8成爛
4.蘿卜洗凈后剝皮，切滾刀塊（蘿卜一邊轉動一邊切）放入湯里面，大火燒開后繼續小火燉到蘿卜半透明，用筷子可以插進去
5.調入鹽、白胡椒粉和蔥花即可
胡蘿卜快速煮爛的方法紅蘿卜要煮得爛就要切成小塊狀，下面是具體做法：
準備材料：排骨一斤 ， 玉米一條，紅蘿卜一根，姜片適量，蔥適量
1、把排骨洗干凈然后放鍋里煮、大概五分鐘左右撈起瀝干水分備用 。
2、把買來的玉米洗凈，紅蘿卜去皮洗干凈備用 。
3、把紅蘿卜切滾刀塊，玉米切塊放入盆中備用 。
4、把蔥頭切出來放在一旁，剩下的切成蔥花備用 。
5、將蔥頭、排骨、玉米和紅蘿卜一起放進去鍋里煮一個小時左右就放一起煮，出鍋前放鹽和蔥花 。
6、出鍋后裝碗，美味的玉米胡蘿卜排骨湯就可以開動了 。
排骨山藥蓮藕胡蘿卜可以一起燉可以的
做法
步驟1
排骨洗凈，焯水
步驟 2
蓮藕、胡蘿卜、山藥 ， 洗凈，去皮 ， 切塊 。蔥、姜，切段備好
步驟 3
砂鍋罐罐內加足夠的水，放焯好水的排骨和蔥姜進去，大火煮開，用勺撇去浮沫
步驟 4
放入備好的蔬菜，轉小火，咕嘟一到兩個小時
步驟 5
臨關火前十分鐘放鹽調味即可

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