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1、米粉是我國特別是南方地區著名的特色食品 。以大米為主 ， 經浸泡、蒸煮、壓榨而成 。它有彈性 ， 可以煮或煮 。它是油炸的 ， 不管怎么煮，味道都很好 。
2、米粉泡好后，可以放入冰箱冷藏保存 。如果第二天沒有結塊或變硬，則可以繼續食用，但如果已經結塊變硬，則不建議繼續食用 ， 建議直接丟棄，以免對身體造成傷害 。
【熟的米粉能不能冷凍 熟的米粉可不可以冷凍】3、不過，如果是煮熟的米粉，建議浸泡后存放一夜 。最好及時泡一下再吃 。這時候很容易滋生細菌 。一晚后，它會惡化 。如果繼續吃下去，很可能對身體有害 。
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