【糯米粉怎么做年糕好吃又好看？】
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每次吃燒烤的時候我都必定會點一份香辣烤年糕 。現在懷孕了，有時候半夜都會很想吃，嘴饞的不得了，老公就說給我親自做，可是他還從來沒有做過也 。請問怎么做年糕好吃又好看呢？
小編為您收集整理：
首先選用好糯米粉 。糯米粉的選擇是很重要的，必定要選用顏色純白無雜質粉質細膩的糯米粉 。準備好適量的新鮮桔子汁，注意桔子汁要選用不帶酸味重的即可，備好少量植物油 。接下來就可以動手了哦 。糯米粉里加入少量水還有桔子汁 。做成糯米團達到不沾手的濕度就最好 。想要做好看的年糕現在就要固定一下年糕的形狀了，最好用模具制成 。蒸盤里放一些植物油，再放上好看的糯米團 。溫火蒸一刻鐘就好，現在好吃又好看的年糕就可以出鍋了，最后可以根據自己喜好加入調味品就好 。
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