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1. 芡實和薏米的區別科目區別芡實是睡蓮科芡屬植物芡的成熟種仁，薏米是禾本科薏苡屬植物薏苡的干燥成熟種仁 。
外形區別芡實的個頭相對較大，呈圓形，顏色整體偏紅色，但頭部是白色的，將紅色去除后，則全部都呈白色，薏米的個頭比芡實小一些，整體都呈白色，但中間部位有個微黃色的裂縫 。
功效區別芡實味甘、澀，性平，歸脾、腎經 ， 主要有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶功效，薏米味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經 ， 主要有利水滲透濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結功效 。
2. 芡實和薏米可以一起吃嗎可以一起吃 。
從中藥配伍的角度來看，芡實和薏米之間并沒有配伍禁忌，在一起服用并不會產生沖突 ， 而從食物的角度來看 ， 就更不會產生食物相克了，因此且芡實和薏米芡實和薏米可以一起吃 。
并且中醫用藥講究協同和輔助作用 ， 而芡實和薏米都具有健脾祛濕的功效，因此放在一起食用不僅不會產生沖突，還可以達到更好的療效 。
3. 芡實不能和什么一起吃【芡實和薏米的區別 芡實和薏米可以一起吃嗎】 沒有不能一起吃的東西 。
從中醫角度看 ， 芡實到目前為止都沒有配伍禁忌，從食療角度看 ， 芡實更是沒有不能一起吃的東西了 ， 因為食物相克的說法，早就已經被證實為謠言，而且在2018年3月15日，央視3·15晚會已經被官方正式宣告了 ， 因此芡實在選擇搭配上，并沒有什么禁忌 ， 可以根據自身需要和喜好，進行調整 。
4. 芡實和薏米哪個祛濕效果更好芡實好一些 。
芡實和薏米都具有祛濕功效，但由于薏米性質偏寒，服用后容易損傷脾胃，而脾胃是運化水濕之源，在受損后反而會導致濕氣加重，而芡實性質平和，在祛濕的同時并不會對導致脾胃受損 ， 因此相對來說，祛濕的效果會更好 。
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