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大家好,小問來為大家解答以上問題 。自制湯圓餡最簡單的做法，簡單自制黑米糕的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、你好 把黑米粉放一個盆里，放入泡打粉一點，（超市里面有賣的），根據自己要做的米粉的多少來加入泡打粉的，一起攪拌勻后 ， 在加入水一起和面就好的 。
2、（其中這個水最好不是直接從水龍頭里接的涼水，應該是在加點熱水的溫水最好） 放置的時間要根據你放置位置的溫度來確定，你可以看看泡打粉后面的提示，一般我都是放在暖氣的旁邊，放置一上午，讓面和泡打粉充分的吸收 。
【簡單自制黑米糕的做法 自制湯圓餡最簡單的做法】3、 放置的時間到了以后，你就開始把面揉成茄子那樣粗的面棍 ， 在揪成一個 ， 雞蛋大小的面團 ， 就一個一個的團成圓形 。
4、 都做好后放置一會兒，這時候你就可以把蒸鍋里放入三分之二的涼水 ， 放入蒸屜放入黑米團 ， 把火大開，大火開鍋后 ， 在調成中火，蒸12分鐘或是15分鐘就可以好了 ， 閉上火，悶兩分鐘 ， 就可以起鍋吃了 。
5、留意o(>﹏<)o千萬別燙嘴哦！ 。
以上就是【自制湯圓餡最簡單的做法，簡單自制黑米糕的做法】相關內容 。
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