花生芽有毒嗎?能吃嗎?


花生芽有毒嗎?能吃嗎?

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1.花生芽能吃,它不會像土豆發芽一樣產生龍葵素這類有毒的物質,食用后不會導致身體出現中毒的癥狀 。
【花生芽有毒嗎?能吃嗎?】2.而花生芽不僅沒毒 , 其營養價值反而會更高,它含有的白藜蘆醇會是花生本身或葡萄酒的幾十倍或上百倍 。

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