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【用托盤蒸米飯放多少水】1.一般蒸米飯米和水的比例是1：2，可以用食指度量，水高過或者接近手指第一關節就可以了，也可以把整個手平放下去，水大概沒過手背就可以了，再根據個人口味減少或者增加適量的水分 。
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