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【冬天大棚種植香椿可以嗎 冬天大棚種植香椿行不行】1、是可以的 。溫度調節 。據觀察，棚溫在25℃左右，24小時嫩芽可長3—4厘米；而15℃情況下 ， 只長1厘米；棚溫超過35℃時，影響椿芽著色和品質 ?？勰ず?0—15天是緩苗期，應著力提高氣溫，白天棚溫可在30℃左右 。經過1個多月的自然光溫積累，芽子萌出后，白天溫度控制在25—30℃ ， 夜間控制在13—17℃，采芽期間氣溫以18—25℃為宜 。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫 。
2、濕度調節 。溫棚中栽的苗木 ， 根系吸水能力差 ， 因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視情況澆小水 ?？諝庀鄬穸缺３衷?5%以上 ， 晴天還要向苗木噴水 ， 以防失水干枯 。萌芽后 ， 空氣相對濕度以70%為宜，濕度過大，不僅發芽遲緩，且香味大減，應及時放風排濕 。
3、光照調節 。香椿喜光 ， 應盡量選用無滴膜，白天及時揭開草苫、紙被，還要經常清掃膜上雜物 ， 以增加光照，若光照過強，可適當蓋草遮陽 。
4、打頂促分枝 。在采摘第2茬香椿時，將頂部同時摘掉定干（從離地面40厘米處打頂） 。定干后噴灑15%多效唑溶液，濃度為200—500ppm，以控制頂端優勢 ， 促進分枝迅速生長，達到矮化栽培 。此后根據樹型發育情況，及時打頂、打杈，確保樹冠多分枝、多產椿芽，達到高產優質 。
5、水肥管理 。香椿為速生木本蔬菜，需水量不大，肥料以鉀肥需求較高 ， 每300平方米的溫棚，底肥需充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤 。每次采摘后，根據地力、香椿長勢及葉色，適量追肥、澆水 。
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