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1.小麥淀粉可以做涼皮、水晶餃子等食物，常用作食品的增稠劑、穩定劑、或粘結劑等 。
2.小麥淀粉也可以用來制作紙張，提高紙張的表面強度、改善紙張的粘合性 。
【小麥淀粉可以做什么美食】3.小麥淀粉還可以在石油業中用作穩定劑來控制一些水分的流失，或者用作膠囊、藥片的原料 。
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