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霧霾吃什么食物好？霧霾天的飲食原則

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霧霾吃什么食物好？霧霾天的飲食原則

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眾所周知，霧霾天氣的時候空氣質量是比較差的，所以人們一般都不宜出門 ， 而且不少人除了會減少戶外活動的時間之外，還會從飲食上下手來防霧霾 。但是大多數人都并不知道霧霾天該吃什么 。那么霧霾吃什么食物好？霧霾天的飲食原則是什么？
霧霾天多吃什么食物
【霧霾吃什么食物好？霧霾天的飲食原則】1.豆腐
豆腐可以補充蛋白質，性質也比較平和，不會造成太猛烈的滋補效果，霧霾天氣吃豆腐，可以讓你在補充營養的同時 ， 舒緩心情，放松節奏 。
2.百合
百合是清熱解毒的一味好食材，百合一般是煮粥來喝 ， 常喝百合粥不僅可以美白潤膚，也能有效對抗霧霾天氣所帶來的干燥，讓你從灰蒙蒙的天氣中解脫出來 。
3.雪梨
雪梨對嗓子特別好，環游呼吸道疾病的人在霧霾天一定要吃幾個雪梨，嚴重的可以燉冰糖雪梨來喝，效果會更加地好 。
4.鴨血
鴨血可以做鴨血湯或鴨血粉絲來使用，鴨血在使用后，可以幫助你快速排除體內積累的重金屬等堵塞，是常用的排毒食材 。
5.平菇
平菇屬于菌菇類，無論是燒湯喝還是炒菜吃 ， 味道都非常的鮮美，平菇能夠強健我們的心斾功能，抵御霧霾侵害 。
6.綠豆
綠豆湯在夏天可以解暑排毒，霧霾天也能夠讓我們從臟兮兮的空氣中獲得暫時的喘息，讓身體更加低凈化和平衡 。
7.羅漢果茶
喝點羅漢果茶能防止在多霧天氣中引起的咽部瘙癢，具有潤肺的良好功效 。在中醫看來，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰之首?。?是歷代朝廷的貢品，還有神仙果的美譽 。一個羅漢果一般可沖泡四五次 。
霧霾天的飲食原則
1.加強抗氧化物質的攝入
蔬菜和水果中的多酚類物質和番茄紅素有很強的抗氧化作用 ， 可以清除體內自由基 。每天保證一定蔬菜、水果的攝入量 ， 而且最好挑選深色的蔬果，顏色越深 ， 抗氧化能力越強 。還可以適當地補充維生素C和維生素E，均具有一定的抗氧化作用，可以減輕大氣污染對健康帶來的傷害 。
2.多吃含類胡蘿卜素和葉綠素的食物
胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘、橙子等橙黃色蔬果 ， 以及菠菜、小油菜等深綠色葉菜中含有較多的類胡蘿卜素和葉綠素 。葉綠素有利于減少某些化學毒物的致突變作用，而類胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A，維生素A有利于上皮組織（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的粘膜和皮膚等）的抵抗和修復，很好地預防霧霾對粘膜造成的損傷 。
常見清肺食物推薦
1、柿子
中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃 ， 生津潤腸、涼血止血等多種功效 。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰 。
但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用 。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸 ， 這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結等，加重便秘癥狀 。去皮后 ， 柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀 。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處 。
所以 ， 凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛 ， 都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用 。
3、豆漿
中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果 ， 很適合秋天飲用 。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態 。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經后的更年期癥狀 。
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣 ， 如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合 ， 是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身 。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽為“神仙果” ， 具有清熱解毒、化痰止咳 ， 養聲潤肺，去除口臭之功效 ， 而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳 。并且可調降血糖值，改善糖尿病 。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥 。可用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等癥狀 。
購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的 。因為羅漢果需要烤干，所以一定要選擇烤好的羅漢果 ， 否則容易出現發霉生蟲等問題 。
5、白蘿卜
中醫認為，白蘿卜色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效 ， 主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等 。
白蘿卜性平，對脾肺皆有好處 ?？梢灾笏?，吃蘿卜，配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽 。個人認為白蘿卜是最安全的食療 。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用 。

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