雞蛋可以怎樣制作好吃的 教你一道家常雞蛋好吃簡單的做法


雞蛋可以怎樣制作好吃的 教你一道家常雞蛋好吃簡單的做法

文章插圖
1、所需材料:雞蛋5個、豆油1湯匙、鹽2克、小蔥1根、花椒面12茶匙 。
【雞蛋可以怎樣制作好吃的 教你一道家常雞蛋好吃簡單的做法】2、食材備齊,小蔥洗凈 , 切成蔥花 。
3、取一深盤,盤底抹上少許油(防止雞蛋蒸好后粘連在盤子上) 。
4、將雞蛋磕入盤內 。
5、均勻的撒上鹽、花椒面、一半的蔥花 。
6、蒸鍋燒開水 , 將裝雞蛋的盤子放入里邊,上邊蓋上一平盤,防止水蒸氣流入雞蛋內 , 蓋上鍋蓋,蒸十幾分鐘,將雞蛋蒸熟 。
7、將蒸好的雞蛋取出,撒上另一半的蔥花即可 。

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