怎樣判斷榴蓮熟了沒方法一，也是最直接的，榴蓮的底部爆開了，肯定熟了 ， 但是爆開了證明也太熟了，不僅吃起來口感不太好，而且果肉暴露出來會不夠衛生 。
方法二，用手指輕輕捏著兩個釘，然后用力往下按，如果感受到皮能稍微按下去（兩釘相互靠近）的就可以即刻吃了，如果感受到皮很硬，按著一點變化沒有的就沒熟，這種方法既簡單也直接，是比較適合經驗較少的消費者 。
榴蓮什么樣的是熟了1.首先要看榴蓮的外形和顏色，要選擇金黃色的，外形鼓包多的；
2.其次要捏一下相鄰兩根的尖刺，兩根尖刺靠近成熟度就剛好；
3.然后要聞味道，如果味道較濃就比較成熟，味道淡，成熟度則不夠，如果是酒精味 ， 則是已經變質了；
4.最后要選擇開口較小的 。
怎么鑒別榴蓮熟沒熟榴蓮是很特別的水果，有非常濃厚的氣味，喜歡它的人對欲罷不能，厭惡它的人對它嗤之以鼻，許多人在挑選榴蓮的時候經常挑到沒有成熟的榴蓮 ， 接下來教大家幾個方法來挑榴蓮，鑒別熟沒熟呀！
1看外殼顏色 ,榴蓮熟沒熟可以從外殼的顏色來進行判斷，一般如果其外殼呈現金黃色的話，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短 。
2捏外殼軟硬 ,判斷榴蓮十分成熟還可以捏一捏外殼的軟硬，如果果皮較軟，富有彈性，且榴蓮上的尖刺捏起來能往里靠的話，這樣的榴蓮一般已經成熟了；如果榴蓮果皮很厚，按不動，而且尖刺比較堅硬，沒有彈性，這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠 。
3聞果實氣味 ,判斷榴蓮熟沒熟還可以聞一下榴蓮的氣味，熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈，相隔十幾米都可以聞到，而沒有熟的榴蓮則聞起來氣味會比較淡；但是如果榴蓮聞起來有酒味的話，則表示熟過頭了，這樣的榴蓮也不好吃，不建議挑選 。
4看有無裂口 ,成熟的榴蓮會自然裂開 ， 如果榴蓮的外殼有明顯的裂口，則表示這樣的榴蓮已經完全成熟 ， 建議選擇那種馬上要裂開的榴蓮，如果榴蓮裂口比較大的話，可能表示過于成熟 ， 里面的果肉可能已經壞掉了 。
【榴蓮如何判斷熟了沒，怎樣判斷榴蓮熟了沒？】以上方法拿去鑒別榴蓮在適合不過啦，我親身實踐過咯
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榴蓮吃起來有點硬沒味是不熟嗎榴蓮硬是沒熟 ， 如果果皮較軟，富有彈性，且榴蓮上的尖刺捏起來能往里靠的話 ， 這樣的榴蓮一般已經成熟了 。
如果榴蓮果皮很厚，按不動 ， 而且尖刺比較堅硬，沒有彈性，這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠 。判斷榴蓮熟沒熟還可以聞一下榴蓮的氣味 ， 熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈，相隔十幾米都可以聞到，而沒有熟的榴蓮則聞起來氣味會比較淡；但是如果榴蓮聞起來有酒味的話，則表示熟過頭了，這樣的榴蓮也不好吃，不建議挑選
榴蓮樹熟怎么辨別榴蓮長在樹上，開始發黃了 ， 就是成熟了 。
如何看榴蓮是否成熟1，首先看榴蓮的外觀，如果外觀看上去不是很青 ， 而且比較圓 。
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2，并且每個包鼓都非常突出 ， 這就代表榴蓮不會太差 。
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3 ， 用棍子去敲打幾下榴蓮，看看里面是否會發出響聲，如果有響動的話，就代表榴蓮已熟 。
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4，還可以用手去按下榴蓮的外皮，感受是否有彈性 。
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5，建議購買有彈性的，這樣不僅皮薄而且還很好吃 。
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6，最后聞聞榴蓮的味道，如果榴蓮散發出濃濃的香味 。
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7，或者看看榴蓮是否有開裂，這樣都代表榴蓮已熟 。
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榴蓮怎么挑又熟又好吃個方法就是看外形，榴蓮個頭大的水分足，夠甜，這種生長旺盛，長得好 。挑外表錐形，刺粗大而稀疏的，這種發育良好，說明這種榴蓮是優質的 。
第2方法還要看顏色，選擇顏色偏黃或偏褐色的，這種比較熟 。成熟了得榴蓮顏色會發生變色 ， 類似一般的果實一樣會開始變色，這種口感更甜 。不要挑綠色的，說明綠色的還未成熟就別采摘了，但有的放置久了也會變色，那就要挑新鮮的了 。
第3個方法要看榴蓮的殼，外殼有點開了的，是熟的榴蓮，口感甜，但克也不能開得太狠，連榴蓮肉都看見了，這樣的榴蓮肉易被蟲子搶先，不要開口太大的 。
第4個方法聽榴蓮里面聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音，代表榴蓮成熟可以吃了，一般榴蓮較大，搖晃吃力，沒有力氣就不要搖了 。
第5個方法掂重量，看重量，同樣大小的榴蓮要選輕的 ， 說明榴蓮的核??，而太重的，榴莲核要大些，但也脷g嘧既?nbsp;， 只是可以參照一下 。
第6個方法聞氣味：榴蓮的近果柄處氣味濃烈的好，但千萬不要挑選有酒精味時，這種說明已經熟透，已經變質，爛掉壞掉
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