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1、材料：興國魚絲200克、蕎頭1小把、酸菜5根
2、調料：鹽、雞精、生抽 。
3、首先把蕎頭1小把洗干凈備用 。
4、魚絲煮熟、冷水沖涼備用 。
【蕎頭魚絲 蕎頭魚怎么做】5、熱鍋下油燒熱炒香酸菜、蕎頭，倒入魚絲 ， 加鹽、生抽、雞精炒香即可 。
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