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降三高喝什么茶 降三高吃什么好

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降三高喝什么茶 降三高吃什么好

文章插圖
三高是高血壓，高血脂，高血糖這三類疾病的總稱，三高疾病除了日常食用藥物治療外，還可食療養生來控制 。生活中降三高吃什么食物好呢？降三高喝什么茶好呢？科學的飲食是健康的基礎，希望患者早日擺脫三高困擾！
菇類營養價值高
走進超市 ， 架上陳列著各式各樣的菇類 ， 櫛比鱗次排列著，種類十分豐富、而味道鮮美的菇類是很多家庭主婦的最愛，營養價值高，并具有保健身體的幫助 。美國、日本風行食用菇類已多年，臺灣近來也興起吃菇來養生 。
菇類營養價值高　2族群不宜攝取過多
營養師余朱青說，菇類是蔬菜中優質蛋白質第一名，富含多醣體、纖維質、脂質、碳水化合物，更蘊含維生素B群與C、鐵、鉀等營養成分 。
在各式各樣菇類中，一種原產于南美洲的巴西蘑菇，近來在日本蔚成風潮，巴西蘑菇在日本別名“姬松茸”，還有“神奇蘑菇”的稱號 。它原產于巴西山區，因為當地居民罹患癌癥、慢性病的機率較低，經科學家追蹤后發現，可能與他們常吃的磨菇有關 ?？茖W研究也發現，巴西蘑菇富含多醣體，尤其是其中的β葡聚糖，被視為具有減低罹患癌癥機率、降血糖及增加身體免疫力等幫助，因此以巴西蘑菇制成的保健食品應運而生 ， 近年來，衍然已成為受歡迎的保健食品之一 。
不過，余營養師提醒，菇類普林含量都不低，痛風患者、腎臟病患族群不適合大量食用，另外，有些吃菇會引起皮膚過敏者也需謹慎食用 。
巴西蘑菇雞湯
食材：
巴西蘑菇 些許，大雞腿 1支 （2~3人份） ， 姜片3片，枸杞1匙，米酒1匙，鹽 少許
料理步驟：
巴西蘑菇先泡水 ， 枸杞也先洗好備用；
雞腿切小塊先用熱水沖燙一下后放置電鍋中，姜片、枸杞、巴西蘑菇全部倒入電鍋中，加入冷水為8分滿 ， 外鍋則約2.5量杯水，燉煮大約40分~1.5個鐘頭就可以開蓋加入1匙的米酒及少許鹽巴調味 。
三高人群喝什么茶好
1.首烏茶飲
【功效】益精血，補肝腎 ， 去脂 。
【材料】首烏20～30g 。
【做法】把首烏洗凈后，加水煎煮30 。分鐘，等待溫涼后 ，  ?？纱栾?，每日早、晚各飲1次 。
【提示】首烏，全名何首烏，昧苦、甘、澀，性溫，歸肝、腎經 。首烏具有補肝 。腎、益精血、烏須發、降血脂的作用，還可以有效減少血栓形成 。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯 。
2.決明子茶
【功效】清熱明目，潤腸通便 ， 降壓調脂 。
【材料】決明子20～25g 。
【做法】將決明子茶洗凈后，用熱水沖泡，每天可以數次代茶飲用 。
【提示】決明子味甘、苦j+咸 ， 性微寒，歸肝、大腸經：具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效 。經常飲用可以有效地防治高血壓??，效果很蛻延z?且對于有高血壓引起的頭暈、目眩、頭痛效果也很好 。決明子對于老年人視物不清的癥狀也有很好的緩解作用 。
3.三七花茶
【降三高喝什么茶 降三高吃什么好】【功效】清熱解毒，平肝涼血，降壓調脂 。
【材料】三七花(即田七花)15g 。
【做法】把三七花洗凈、切碎、泡水20分鐘，與水一起放入鍋內，煮到水開即可 ， 要每日早、晚飲用 。
【提示】三七花含有多種人參皂甙，可以提高：睜肌供氧能力，增強機體免疫功能 。三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用 ， 表現為鎮靜、安神功效 。具有降血脂、降血壓、抗癌的功效，還可以清熱平肝 ， 用于防治高血壓、咽炎、急性咽喉炎、失眠等癥 ， 還可以緩解頭暈、目眩、耳鳴的癥狀 。
4.決明荷葉茶
【功效】清熱潤燥，健脾益腎 。
【材料】山藥、山楂、荷葉各20g，決明子，10g 。
【做法】把以上各種原料洗凈、整理好 。水煎后取汁服用 。每日l劑 ， 代茶飲 。
【提示】荷葉味苦澀、微咸，性辛涼 。具有清暑利濕，升陽發散，祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效 。此外，還具有降血壓、降血脂、減肥的功效 。

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