金桔的食用方法

【金桔的食用方法】

金桔的食用方法

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金桔含有豐富的維生素C,高溫會破壞維生素C,所以金桔最好洗干凈之后直接咀嚼 。此外金桔還有多種食用方法,今天小編就給大家詳細的介紹一下 。
蘋果、菠蘿、檸檬等),洗凈并切成塊狀或是片狀備用,然后在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘后關火,再放入切好后的水果,蓋上蓋子燜上3-5分鐘后,盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起來,以便以后食用 。
糖漬金桔先清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘,然后把金桔縱切6-7刀 , 壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天 , 待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開 , 再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用 。
金桔雞翅先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒腌制1小時左右,再把金桔洗干凈,豎著切幾刀并壓癟,然后待油鍋燒熱后 , 放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤 。

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