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大米有霉味還能吃嗎，很奇怪，我家儲存的大米是新開的，沒看到發霉，可是吃起來卻有一股霉味，怎么回事？

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很奇怪，我家儲存的大米是新開的 ， 沒看到發霉，可是吃起來卻有一股霉味，怎么回事有可能你的大米受潮了，也有可能你買的是 ，  陳大米二次加工的大米
在超市買的大米有霉味怎么辦方法一：我們將發霉大米放在太陽下暴曬,注意通風，這樣我們可以通過陽光中的紫外線殺滅霉菌，起到去除霉味的效果；
方法二：我們可以將曬過的大米和活性炭放在一起，我們將活性炭用細紗布包裹放入米袋中間，這樣，活性炭可以起到殺菌的作用，就可以去除霉味了；
方法三：.花椒保存 ， 袋子內放置20-30?；ń罚偌尤脒m當的水(水量要將裝米的口袋濕透)，放在鍋內，然后放在置爐火上煮，待高溫下慢慢飄出花椒香味后，把鍋端下來 ， 把裝米的袋子浸泡在煮好的花椒水中浸透，再取出晾曬干透，在把大米裝進干透的袋子里，用紗布包裹幾小袋花椒，分別放到米袋的上中底三個地方 ， 最后扎緊米袋放置在通風陰涼之處，就可以去除霉味了；
【大米有霉味還能吃嗎，很奇怪，我家儲存的大米是新開的，沒看到發霉，可是吃起來卻有一股霉味，怎么回事？】方法四：在放有大米的缸底，用草木灰鋪上一層(最好是用紗布口袋裝上草木灰，然后鋪在缸底)，再把吹透晾干的大米倒進去，然后在干燥陰涼且通風處把米缸蓋嚴實，這樣就可以較長時間的去除大米的霉味了；
方法五：我們在煮米飯的時候，將大米淘洗3- 4遍 ， 上鍋去煮飯的時候加入適量食用鹽，這樣營業室可以去除一定量的霉味的 。
如何將有霉味的大米去味呢大米由于保存不好或者存放時間久了就容易出現霉味，這個時候仍丟很是可惜 。發霉的大米不但味道難聞還有黃曲霉等有毒物質，那就讓我們學習一下怎么去除霉味吧 。
1、將發霉大米在太陽下暴曬 ， 注意通風 。
2、將曬過的大米和活性炭放在一起，活性炭用細紗布包裹放入米袋中間 。
3、煮米飯的時候淘3-4遍，煮飯的時候加適量食用鹽以去除黃曲霉注意事項如果大米大量變質建議不要食用，黃曲霉能致癌 。
泡米泡的有點餿了怎么辦建議扔掉
大米有霉味,那千萬不可直接食用 ?？梢月窳?有養分 。助長花草 。大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。清理工序就是利用合適的設備 ， 通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻谷中的各類雜質除去 ， 以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全 。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離 。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米 。

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