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蓮霧果實梨形或圓錐形，肉質，洋紅色，發亮，果實5-6月成熟 。在臺灣，蓮霧被譽為“水果皇帝”，暢銷于水果市?。?深受消費者的親睞 。那么，蓮霧是什么味道？下面，和一起來了解一下吧！
【蓮霧是什么味道 蓮霧怎么吃要不要削皮】清涼解渴 。但由于蓮霧底部容易藏臟東西，吃之前建議先清洗干凈 。
蓮霧清洗可以選擇清水或者堿水浸泡 。蓮霧堿水浸泡方法是在裝了適量水的盆中放入少量小蘇打或純堿，倒入蓮霧，浸泡5-10分鐘，清水沖洗后即可食用 。
蓮霧的吃法多樣，可以洗凈直接食用，也可以和其他熟食混合食用，還可以制作成蜜餞等 。蓮霧制作蜜餞方法：洗凈后去頭去尾 ， 切成小丁狀，裝罐，加入砂糖和檸檬汁腌制半小時，密封放在冰箱冷藏 。
蓮霧中間芯能吃嗎可以吃，因為蓮霧中間的芯比較小，而且里面含有的籽幾乎沒有，所以吃起來一般是沒有味道的，水份相比果肉也比較少 ， 所以在食用蓮霧的時候可以直接食用 。
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