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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于爆米花的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、鍋里放一勺玉米油，加熱到六成熱 。
2、加入爆米花專用玉米粒 。
3、開中小火 ， 慢慢你會看到玉米開始爆開 。
4、這時候最好蓋上鍋蓋，把火關小 。
5、讓玉米在鍋里瘋狂爆開 。鍋不爆了 ， 打開蓋子，爆米花就爆了 。
6、另起一鍋，加一點水 。
【爆米花的做法 爆米花的做法家庭奶香爆米花版】7、加入40g白糖 。
8、小火翻炒，等糖水里的氣泡由小變大，再翻炒糖水 。
9、然后加入20克黃油 。
10、用鍋鏟翻炒 。
11、1然后快速倒入爆米花，用鍋鏟攪拌均勻 。
12、1讓爆米花均勻裹上糖水和黃油，然后關火 。
13、1新做的爆米花容易粘在一起，稍微冷卻后變得特別脆 。糖水也可以煎成焦糖色，這樣爆米花的顏色會更好看 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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