1. 首頁 > 生活百科 > >

缺鈣是什么原因引起的 什么原因引起缺鈣

寶寶生活百科


缺鈣是什么原因引起的 什么原因引起缺鈣

文章插圖
很多人都會出現缺鈣的情況 ， 并且癥狀也大多都比較相似 ， 但是人們缺鈣的原因往往卻是有所不同的 。而不少出現缺鈣癥狀的人也不清楚自己導致缺鈣的原因是什么 。那么缺鈣是什么原因引起的？什么原因引起缺鈣？什么原因會導致缺鈣？
厭食偏食挑食
厭食偏食挑食導致機體對食物的攝入種類和總量有限 ， 其為機體提供的營養素也有限，長時間便會導致營養素的缺乏，這是飲食引起缺鈣的關鍵，一般以挑食偏食引起營養不良的都是小孩 ， 小孩會有意識的挑食，但是現在的年輕人也會出現這中現象，這不是有意識的挑食，而是無意識的選擇，經常工作 ， 很少在家做飯，經常去吃某一家或某幾家餐廳飲食，不挑食的你也就被迫挑食了，時間久了就容易引起缺鈣或者缺少其他某種營養素 。
久坐少運動
一天24小時，有至少8小時對著電腦，這個目前是所有年輕白領的工作狀態，也因為這樣導致各種身體問題 。長期使用電腦者缺乏鍛煉，就會使肌肉出現廢用性萎縮，骨骼關節得不到負荷刺激，會促使破骨細胞功能活動加強而成骨細胞活動減弱 ， 骨骼中鈣鹽含量下降，骨骼的脆性增加而韌性降低，在外力的作用下很容易發生骨折 。身體缺鈣，易導致骨質疏松 。
現在的年輕人越來越宅，平時上班很忙很累，一到周末就在家休息，寧愿2天不出門也不會想起運動健身 ， 平時上班就更別提運動了，由于常年不運動，神經肌肉鍛煉不足等機械性因素導致身體發胖，體質下降，一運動就喘氣，骨骼沒有得到鍛煉，引起骨質疏松等本不該出現在年輕人身上的問題 。
愛喝咖啡
一杯普通中杯裝即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成年人建議最高攝取量300毫克的1倍 。除了過量喝咖啡可能引起緊張不安、煩躁、焦慮、手震和失眠外,咖啡因還會導致鈣質流失，如果長期且大量喝咖啡，每日攝取的鈣不易吸收 ， 容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，可能會增加骨質疏松的威脅 。平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人 ， 可能對骨骼造成威脅 。
節食減肥
身體越胖就越想減肥，減肥最快的方法就是節食，但是在節食減肥狀態下 ， 特別是水果蔬菜代餐的情況下，是最容易發生鈣流失的 。減肥期間脂肪發生大量分解 ， 其中間產物“酮酸”來不及徹底氧化，往往會在血液中暫時堆積，造成血液偏酸的危險 。此時，身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性，造成鈣的損失 。同時，因為食物的蛋白質攝入量嚴重不足，也會降低食物鈣的吸收效率 。鈣流失增加、鈣吸收受阻、鈣供應不足三方面問題同時存在，肯定會給骨骼鈣儲備帶來巨大損失 。長此以往 ， 必然造成骨質疏松的隱患 。
少曬太陽
常年在辦公室工作，很少接觸陽光，引起缺鈣，曬太陽不是直接補鈣，而是促進鈣吸收 ， 陽光可以促進皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D 。如果你終日吸收不到陽光，這樣的話就很難使鈣吸收了 。所以缺少陽光的吸收 ， 也是導致你缺鈣的一大原因 。
身體酸堿平衡失調
很多人喜歡和碳酸飲料，其實這些東西喝多了的話 ， 會破壞我們身體酸堿度的平衡，會讓我們的身體變酸了，然而血液變酸后，就會加快身體鈣鹽的溶解速度，這樣就會導致身體骨的鈣質容易流失 。
疾病引起缺鈣
糖尿病患者的血液中 ， 胰島素的水平很低，因為，胰島素可以刺激身體骨膠原蛋白的形成，幫組骨骼留住鈣質和重建，所以，糖尿病也會引起骨質疏松 。
自然性缺鈣
人在35歲以后便會處于負鈣平衡狀態，如果食物中攝入的鈣不夠機體的消耗 ， 甲狀旁腺便會分泌甲狀旁腺激素來分解骨骼中的鈣質補充血鈣，長時間如此便會在中老年時期出現嚴重缺鈣 ， 引起骨質疏松，骨質增生，骨脆性增加，容易骨折等現象 。
缺鈣怎么食補
1、寶寶缺鈣食補
孩子是缺鈣的高發人群，大部分的孩子在斷奶時期都會有缺鈣表現，這主要是與孩子的生長發育迅速以及挑食偏食等影響導致鈣質的攝入不足而消耗增加，在孩子斷奶后應該注意培養孩子的飲食習慣，養成孩子不挑食不偏食的好習慣，同時也應該給與孩子牛奶等含鈣高的食物 ， 小孩食補的食物有：魚肝油、牛奶、芝麻糊、雞肝糊、西紅柿魚糊、鮮蝦肉泥等 。
2、蝦皮鈣含量高
蝦皮是目前食物中鈣的含量相對來說最高的一種，其鈣的含量高達991mg/100g，而成年人的推薦鈣攝入量只有800mg/d ， 蝦皮具有“鈣的倉庫”的稱號，但是蝦皮的食用量和鈣的吸收率較低，可以把蝦皮磨成粉末，加入粥食中食用，這樣可以保證蝦皮的食用量還能促進吸收，同時還可調節粥的味道 。
3、黑芝麻鈣含量高
黑芝麻的鈣含量很高嗎，同等重量下黑芝麻的鈣含量是牛奶的18倍 ， 而且芝麻的營養價值本身就較高，對老年人來說黑芝麻不僅僅是補鈣 ， 還能治療老年白發，補益肝腎，同時還能健腦益智，益壽延年 。
4、牛奶鈣含量較高
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收 。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品 。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源 。
5、豆制品含鈣高
豆類制品本身的鈣含量不是很高，但是經過石膏加工的豆制品的鈣含量十分之高 ， 500g豆漿中的鈣含量只有120mg左右，但是150g的豆腐中的鈣含量能達到500mg，因此，豆腐、豆腐干、臭豆腐等豆腐制品是良好的鈣源 。
6、動物骨頭湯可補鈣
動物和人一樣，其骨骼的構成的主要成分也是鈣質，因此，很多人補鈣選擇喝骨頭湯，其實動物骨骼中的鈣質是不融入水的，是很難被人體吸收的，但是在熬制骨頭湯時加入了食醋可以促進鈣質的溶解 ， 食用能有補鈣的效果，但是動物骨頭湯的脂肪含量極高，食用過多容易肥胖 。
建議：可以選用魚骨等比較脆弱的骨骼經過油炸處理，將骨骼完全脆化，做成魚骨酥，既方便食用，又促進鈣質的吸收 。
7、蔬菜也有鈣含量高的
【缺鈣是什么原因引起的 什么原因引起缺鈣】蔬菜中也有些含鈣較高，有些100g能含有200mg左右的鈣質，因此這類蔬菜也是一種良好的鈣源 ， 含鈣高的蔬菜：小白菜、油菜、茴香、芹菜等 。

    推薦閱讀