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【三種簡單的秋葵做法 秋葵如何做好吃】歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。秋葵如何做好吃，三種簡單的秋葵做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、將秋葵放入沸水中焯一下，秋葵切段備用 ， 雞蛋打在碗里，加入料酒和鹽，攪拌均勻 。鍋里倒油，放入蛋液 ， 大火快速翻炒，盛出待用，再往鍋里倒油 ， 把秋葵放入鍋中 ， 加鹽 ， 雞蛋攪拌均勻 。
2、黃秋葵放入水中煮1-2分鐘，立即撈出；漂燙時間長了會影響口感 。(翻轉過程使其受熱均勻)用冷水浸泡3-5分鐘，不燙就取出瀝干 。取一個碗，將鹽、糖、醬油、蠔油、醋混合在一起備用 。在熱油鍋中加熱洋蔥、大蒜和辣椒粉 。香(想清淡點可以加點水) 。倒入盛有調味料的碗中，一起攪拌均勻 。淋在秋葵上，滴幾滴香油就可以吃了 。
3、秋葵洗凈備用 。把水放進鍋里 。水燒開后，倒入2克鹽 ， 放入秋葵中焯1分鐘或1.5分鐘左右 。時間不要太長，會失去酥脆的口感 。焯水后 ， 取出冷水 。用刀斜著切小塊，或者任何你喜歡的形狀 。將雞蛋打入碗中，加入1克鹽和1克白胡椒，攪拌至起泡 。鍋燒熱 ， 加入比平時多一點的植物油 ， 把油燒熱，微微冒煙，這樣雞蛋就可以煎的蓬松，用筷子快速夾碎 。倒入秋葵，翻炒1-2分鐘 。秋葵已經焯水過了，拌好后會在鍋里呆一會兒 。根據個人口味倒入2-3克鹽，翻炒均勻 ， 然后出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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