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1、材料：蕨根粉、小米椒、蒜、生抽、香油 。
2、蕨根粉放入水中煮五分鐘，然后撈出放入涼水中 。
3、切好小米椒和蒜，放入生抽、香油攪拌均勻，制成調味汁 。
【涼拌蕨根粉的做法步驟 涼拌蕨根粉如何做】4、將調味汁澆在控水后的蕨根粉上 ， 攪拌均勻即可食用 。
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