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干蓮子燉湯和哪些搭配，干蓮子銀耳湯的做法？

生活百科蓮子

干蓮子銀耳湯的做法1.把干蓮子、少許枸杞、適量的冰糖，銀耳可以選擇新鮮的，也可以選用干銀耳，干銀耳需要提前用冷水浸泡的時間更久；
2.購買的新鮮銀耳清洗干凈后用冷水浸泡2小時左右，然后用手撕成小塊放入電飯煲鍋中；
3.往電飯煲鍋中放入清洗干凈的蓮子和冰糖 ， 再加入適量的清水 ， 水的量大約2L左右，冰糖的量根據自己喜歡的甜度調整用量；
4.所有的食材準備好之后接通電飯煲的電源 ， 從功能菜單上選擇“煲湯”功能 ， 然后按“啟動”鍵開始燜燉；
5.大約1個半小時左右銀耳蓮子湯煲好，關掉電源，打開電飯煲的蓋子，放入洗凈干凈并瀝干水份的枸杞；
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桂圓干煲湯最佳搭配紅棗，蓮子
做法:
1、首先準備桂圓干200克、紅棗7個以及枸杞子10克 。
2、把紅棗、桂圓、枸杞子洗干凈放壓力鍋中 ， 再放入適量的水 。
3、然后用電壓力鍋煮15分鐘，最后等煮熟后放入紅糖就可以喝了 。   
骨頭蓮子胡蘿卜可以煲湯嗎可以，具體按照以下方法制作：
準備食材：排骨2小條、胡蘿卜半條、淮山1段、無花果干4粒、枸杞、蓮子適量、鹽適量、雞精適量、開水適量
做法步驟：
1、排骨洗凈 ， 撒鹽，抓勻，靜置一會 。
2、燒好開水，排骨過水 ， 濾干 。
【干蓮子燉湯和哪些搭配，干蓮子銀耳湯的做法？】3、燒半鍋開水，把排骨放入開水，大火煮開 。
4、胡蘿卜切塊，淮山切塊 。
5、排骨煮開后，放入胡蘿卜，淮山，無花果干、枸杞、蓮子，蓋上蓋子大火煮開后轉小火繼續煮40-50分鐘 。
6、加入適量雞精，煮幾分鐘滾均勻即可 。
五指毛桃蓮子煲湯的做法主料
五指毛桃1扎
土茯苓干10來片
排骨500g
蓮子手抓1把
輔料
蜜棗2-3粒
調料
鹽適量
做法步驟
1.五指毛桃洗干凈 。
2.剁段 。
3.土茯苓泡洗干凈 。
4.蓮子泡洗干凈 。
5.排骨飛水，洗凈浮沫 。
6.把所有材料放入電壓力鍋 ， 按煲湯鍵開煮 。（如果用明火煲，就水開后，轉小火煲1.5-2小時 。）
7.煲好后撇去肥油，放鹽調味即可 。
花生蓮子骨頭湯做法主料
干百合8克
花生米50克
排骨400克
生姜2片
蓮子50克
輔料
鹽適量
1. 材料：干百合8克 蓮子50克 花生米50克 生姜2片 排骨400克 調料 ：鹽適量
2. .砂鍋坐上注入適量的水開火 。
3. 倒入洗凈的排骨 。
4. .倒入洗凈的花生米 。
5. 放入生姜片 。
6. .倒入洗凈的百合和蓮子，帶湯汁開轉入小火慢煲90分鐘 。出鍋前調入少許鹽吧就可以上桌了 。
干鮑魚怎么燉湯食材準備：白欖適量、干鮑魚4個、干瑤柱2個、紅蘿卜2根、豬骨一根、水適量。注：
1、將鮑魚泡于冷水中48小時 。
2、取出后用沸水泡一晚 ， 讓其自然舒展 ， 回復原狀 。
3、將干鮑四周刷洗干凈 ， 徹底去沙，否則會影響到鮑魚的口感與品質 。步驟——1、白欖切開一半；2、干鮑魚提前兩天浸泡；3、豬骨過水洗干凈；
4、干瑤柱提前一個小時浸泡；
5、紅蘿卜切塊；
6、放入適量的水（水要沒過所有材料），把全部材料放緊砂鍋里大火翻滾后改小火煲兩個小時即可；
7、燉兩小時左右放一勺鹽，關火即可食用 。
干淮山配什么煲湯最好【一】材料：蓮子50克，干淮山50克，枸杞20克 ， 百合30克，豬脷1條，豬瘦肉400克，
豬脊骨600克，蜜棗3粒，陳皮、姜適量，
【二】做法：
①蓮子、枸杞、淮山、百合洗凈，略泡 。
②豬脷去油脂，用粗鹽搽一遍，洗凈，與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中焯去血水 。
③湯煲內加入6-8海碗水（約3500-4800毫升），水開后將所有材料放入 ， 大火煲開后轉文火煲1.5小時，再轉大火煲30-45分鐘即可 。

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