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胡椒粉，亦稱古月粉 ， 由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產 。那么胡椒粉會過期嗎？
【胡椒粉會過期嗎】 1、胡椒粉會過期 。
2、沒有開封的胡椒粉保質期是三年 ， 開封后保質期是12個月 。因為開封后容易與空氣接觸產生反應，會導致食品變質 ， 所以開封后需要盡快吃完 。注意胡椒粉需要放在干燥的地方，避免受潮、避免陽光直射，若胡椒粉較多，可取少部分日常使用 ， 大部分密封保存，能存放的更久 。
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