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食用鹽過期了可以吃，由于食鹽中大部分是氯化鈉 ， 這種物質的化學性質比較穩定，因此即使過期了也是可以食用的 。加碘鹽最好在12個月之內食用完畢，因為過期之后碘元素就會氧化 ， 沒吃完的食鹽最好密封放置干燥處 。
食用鹽過期了可以吃 食用鹽過期了之后還是可以吃的，食鹽的主要成分是氯化鈉，它是咸味的主要來源，它的化學性質是很穩定的，因此長時間存放也不會變味 。不過食鹽最好還是盡快吃完，雖然還是可以食用，但是吃過期的食物還是不利于身體健康 。
如果食鹽屬于加碘鹽，那么一定要在12個月之內食用完畢，如果加碘鹽過期的話就沒有效果了 。加碘鹽中的碘元素長時間與空氣接觸之后，就會形成氧化物，因此食用過期加碘鹽之后，久而久之會導致人體開始出現缺碘癥狀 。
【食用鹽過期了可以吃嗎】食鹽怕潮，因此不用食鹽的時候最好將袋子密封好 ， 將食鹽放置干燥并且通風的環境下是最好的 。目前市面上有很多種類的鹽，除了有加碘鹽之外，還有粗鹽等多種分類，在食用的時候最好挑選合適的食鹽，以免過期后降低營養成分 。
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