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1.準備食材：基圍蝦、生抽、蠔油、迷迭香、料酒、食鹽、海鮮調料 。
2.把竹簽放入清水中浸泡 。
【怎樣烤蝦才好吃】3.從蝦背的第二節處用牙簽挑去蝦線，然后放入碗中 。
4.倒入料酒、生抽以及一丟丟食鹽，然后放入蠔油和迷迭香，第三在倒入海鮮調料 。
5.調料建議選擇專用的海鮮調料，這樣腌制出來的大蝦會鮮嫩無比 。
6.攪拌均勻，蓋上一張保鮮膜 ， 腌制兩個小時 。
7.腌制好的大蝦用竹簽從尾部穿上去，盡量穿成一條直線 ， 這樣烤出來的大蝦外形會更好看 。
8.放入提前預熱好的烤箱，200度烤十分鐘 。
9.取出來就可以開吃了 。
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