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秋季養生喝哪些湯可以補氣補血 秋季養生有哪些秘訣

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秋季養生喝哪些湯可以補氣補血 秋季養生有哪些秘訣

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已經進入秋天了，天氣也確實變涼快了不少，秋季的養生注意事項和夏季是有明顯的不同的，那么我們在秋季的時候該怎么做才能養生呢？秋季養生該如何做呢？今天小編就來說一下養生的秘訣：秋季養生喝哪些湯可以補氣補血？秋季養生有哪些秘訣？
肉蓯蓉羊肉溫補湯
此湯具有補虛勞、益氣血、壯陽道的作用 。還有助于溫中助陽、益腎健脾 。
材料：精瘦羊肉800g ， 肉蓯蓉鮮干片50克，鎖陽鮮干片20克，羊脊骨一具 ， 料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量 。
做法：將羊脊骨剁碎，沖洗干凈，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗凈，切成條狀;姜、蔥洗凈拍碎 。把所有材料同時放入砂鍋內(普通鍋也可)，加入適量的清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、蔥、姜、料酒，改用文火燉至肉爛，裝入碗內，用胡椒粉，精鹽調味即可 。
合掌瓜雞湯
維他命A讓你肌膚光潤亮麗 ， 降低膽固醇，防止浮腫 。
材料：合掌瓜(佛手)1斤 ， 雞1只，姜2片 。
做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭 ， 屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘 ， 轉至小火煮3小時40分鐘即可
蓮子白果豬尾湯
改善你白帶過多的苦惱 。
材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩 ， 紅棗15粒，淮山2兩 。
做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘 ， 轉至小火煮3小時40分鐘 。
蓮藕花生排骨湯
補血生乳造福女性同胞 。
材料：中排骨1斤 ， 蓮藕1斤，花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮 ， 因為比較補)，蠔豉5只，紅棗15粒 ， 姜2片 。
做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核 ， 排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料 ， 以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可 。
當歸生姜羊肉湯
縱然入冬也不畏懼寒冷 。
材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片 ， 北耆5錢 。
做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可 。
鮮人參核桃紅棗湯
安定你生理期的情 。
材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒 。
做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可 。
眉豆花生豬尾湯
消除虛腫的最好秘訣 。
【秋季養生喝哪些湯可以補氣補血 秋季養生有哪些秘訣】材料：豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨)，紅棗15粒，眉豆3兩 ， 姜1片(帶皮老姜)，花生仁3兩 。
做法：紅棗去核 ， 豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可 。
秋季養肺的食物
(1)山藥
山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物 ， 還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等 。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥 ， 此時進補山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養肺之上品 。
(2)百合
百合有干鮮兩種，干的一般是做粥做湯，有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品 。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃 。新鮮百合不易存放，泥比較多難清洗，不過比干的有一種甜味道 。
需要注意的是：鮮百合最里邊的芯需要去掉，不然會非?？嗟?。百合潤肺止咳 ， 屬于藥食兩用的食材 。
(3)杏仁
杏仁分為兩種，我們平時吃的一般都是甜杏仁 。苦杏仁止咳效果更好 ， 不過因為有毒不能多吃，所以平時我們一般都是用甜杏仁的，苦杏仁一般都是藥房有售，處理得當也是可以的 ， 中藥里的杏仁都是苦的 。
(4)馬蹄
荸薺也叫馬蹄，可以生吃的，長得像栗子 ， 不過是脆脆的很好吃 。熬湯也很好喝，反正怎么做都不會改變脆的口感 。
(5)銀耳
銀耳滋陰潤燥，也是養肺頭等食材，可以做湯 ， 涼拌，炒制 。銀耳有和燕窩一樣的功效 ， 比燕窩更容易吸收 。挑選銀耳應注意不要太白，有點微黃是最好的，避免買到硫磺熏制的 。
(6)柿子
柿子中含有豐富的糖分以及淀粉、胡蘿卜素、維生素以及微量元素 ， 所以營養價值非常的豐富 。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用，同時還能夠很好的治療咽喉干燥以及口舌生瘡的情況，另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤心肺以及止咳化痰的作用，服用還能夠起到預防便秘的作用 。

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