如何用紅糖腌姜 如何腌紅糖蒜


準備外表完整、蒜辮較長的新鮮大蒜;把大蒜外衣剝掉一層 , 剪去蒜辮和根部 , 然后剝掉最后一層外衣;將完全剝干凈的大蒜 , 放通風的地方晾2小時左右;把醋和紅糖上火煮開 , 讓糖溶化 , 然后晾涼;把剝好的大蒜放入腌制的壇子里 , 倒入晾涼的糖醋液;蓋上蓋子腌制 。大約20天左右腌制完成 。
【如何用紅糖腌姜 如何腌紅糖蒜】

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