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孕期需要的礦物質有哪些

生活百科營養

懷孕后 ， 孕媽們需要大量的營養 ， 礦物質也不能或缺 。那么問題來了 ， 孕期需要的礦物質有哪些？帶著疑問 ， 一起來看看吧 。
懷孕期間 ， 母體和胎兒都需要豐富的營養 ， 其中的「礦物質」即是重要來源之一 。然而 ， 就算想攝取礦物質 ， 也要有「正確方法」 ， 才能真正對健康有益 。
醫師表示 ， 現代人容易有「營養不均衡」的問題 ， 即「部分營養素攝取過多或過少」 ， 其主因大多為偏食（例如：喜歡的吃得特別多 ， 不喜歡的則極少量） 。
以礦物質為例 ， 孕婦營養狀況有鈣、鐵等營養素攝取不足的情形 。此外 ， 懷孕期間鐵、碘、鎂、鋅的需求量皆增加 ， 所以懷孕期應攝取充足的營養 ， 以滿足胎兒的生長及母體的需要 。若成年女性營養不均衡的問題延續至懷孕期間 ， 除了母體健康 ， 難保不會影響胎兒發育 。
鈣Calcium
【孕期需要的礦物質有哪些】 建議攝取量：一般成年女性（19～50歲）至整個孕期 ， 每天需要攝取1,000mg 。
上限攝取量：一般成年女性（19～50歲）至整個孕期 ， 每日上限值為2,500mg 。
對母體的影響：若缺鈣 ， 最常發生的癥狀為抽筋；此外 ， 還會影響孕婦血壓、肌肉等狀態 ， 甚至可能提早宮縮 。如果長期缺鈣 ， 母體甚至有骨質疏松的可能 。

對胎兒的影響：充足的鈣質 ， 對于胎兒的骨骼、牙齒等發展大有幫助 。然而 ， 當母體缺鈣而提早宮縮 ， 早產機率將偏高 。
主要營養來源：牛奶、起司等乳制品、豆腐、豆干、小魚干、芝麻、杏仁等 。
注意事項：由于鈣和鐵會互相拮抗（抑制彼此在體內的吸收） ， 建議孕婦最好錯開食用含這兩類營養素的食物 ， 例如正餐吃富含鐵的食物、牛奶做為餐間點心 ， 如此才能讓身體充分獲得兩種營養素 。
鐵Ferrum
建議攝取量：一般成年女性（19～50歲）至第一、二孕期 ， 建議每天攝取15mg；第三孕期 ， 建議每天攝取45mg 。
上限攝取量：一般成年女性（19～50歲）至整個孕期 ， 強化食品與補充劑等之總鐵量 ， 每日上限值為40mg 。
對母體的影響：若缺鐵 ， 孕婦容易貧血 ， 較嚴重者則易暈眩、疲倦 。
對胎兒的影響：當母體有嚴重貧血時 ， 將影響胎兒腦部神經發育 ， 甚至可能有低智能癥狀；還容易增加早產和低出生體重兒的機率 。

主要營養來源：紅（瘦）肉類、內臟類（肝臟、腰子）、豬血、鴨血、蛋黃、深綠色蔬菜、全谷類、海藻類等 。
注意事項：
1.咖啡和茶皆含單寧酸 ， 會影響鐵在人體內的吸收 ， 建議與含鐵食物錯開食用 。
2.維生素C可以幫助鐵在體內的吸收 ， 建議可于餐后補充水果 。
3.動物性食物的鐵質含量較多 ， 在人體的吸收率較佳 ， 建議可做為主要來源；若是素食者 ， 則可選擇海藻類、全谷類和深綠色蔬菜 。
碘Iodine
建議攝取量：一般成年女性建議每天攝取140μg；整個孕期建議每天攝取200μg 。
上限攝取量：一般成年女性（19～50歲）至整個孕期 ， 每日上限值為1,000μg 。
對母體的影響：若長期缺碘 ， 容易導致甲狀腺激素分泌不足 ， 進而影響新陳代謝 。
對胎兒的影響：母體缺碘 ， 將可能影響胎兒腦部發育（例如神經發育不全、智力） ， 造成生長遲緩 ， 嚴重者甚至會流產或死產 。
主要營養來源：海藻、海帶、紫菜、海鮮類（貝類等）、深綠色蔬菜、含碘的食鹽等 。

注意事項：
1.部分國外進口食鹽可能不含碘 ， 酌量使用即可；建議平日仍以一般國內含碘食鹽佐料為主 。
2.食鹽中含有「鈉」 ， 懷孕期間若有高血壓或水腫等癥狀 ， 則應限制鈉的攝取量 。平日在飲食方面 ， 最好少用調味料、少食用加工食品 。

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