【夏天新灌的臘腸如何曬 剛灌好的香腸臘腸怎么晾曬漂亮好吃】
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1、將灌好的香腸放在大盆中，在上面覆蓋上一層塑料袋，要黑色的，保證香腸不要見到陽光，一天翻一次面，就這樣蓋上七天，這個時間內要記得翻面 。
2、時間到后 ， 將香腸取出來后，在干燥通風的地方掛上三天，然后用鋼針扎一扎香腸 ， 再放到有微弱陽光的位置曬上一個星期 。
3、這樣做出來的香腸很好吃，一般都會做的很多，那么就將香腸放在保鮮袋中 ， 放在冰箱中冷凍 ， 最好在半年內吃完 。
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