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金沙玉米 ****** 視頻 金沙玉米 ****** 和營養分析( 二 )

生活百科金沙玉米粒


3、玉米先剁成小段，再切下玉米粒 。放盆中洗凈 。分開每一粒，瀝出控干 。加一個雞蛋黃拌均，這樣顏色好看，容易掛住淀粉 。再加入玉米淀粉拌勻，讓每一粒玉米都均勻的裹上一層淀粉 。
4、金沙玉米粒的做法 玉米粒剝下后入水煮熟，咸蛋黃蒸熟待用 。請點擊輸入圖片描述 倒入生粉，攪拌均勻 。請點擊輸入圖片描述 保證每一顆玉米都裹上生粉 。
【金沙玉米 ****** 視頻金沙玉米 ****** 和營養分析】5、糯玉米可以做金沙玉米 。做法如下：步驟 1 咸蛋黃用刀碾碎，成細沙 。圖中的是菜市場買的，沒到火候，不翻沙，顏色也不深 。
5請問那個好吃的金沙玉米怎么做的呀?請高手指點哦.將油倒入炒鍋中，用中火將油燒熱，放入玉米粒、松仁及配料食材入鍋，加入鹽及適量白糖，再加入少許淀粉水勾芡，均勻翻炒，待熟后加入味精即可成菜 。
粘鍋主要是你的鍋太涼，需要將鍋燒熱程度為中心有燒的略有紅色，下入冷油，就不會粘鍋了 。玉米和淀粉粘在一起是因為，玉米水分太大，表面水比較多，這個時候你撒淀粉，淀粉就會融化，就會互相粘連 。
取出玉米粒，洗凈待用（如在超市購買，開瓶后將玉米倒入漏勺將水濾盡） 。將玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用 。將咸鴨蛋黃切碎待用 。炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸 。
自制版金沙玉米的做法 把玉米撥成顆粒，洗干凈 放在蒸鍋上蒸熟 蒸熟后，趁有熱氣將淀粉（可用紅薯粉也可用土豆粉）撒在玉米上，攪拌均勻，然后再用漏勺把玉米漏一次，將沒有裹上多余的淀粉漏出去 。
食材：玉米粒300克，玉米淀粉30克，金沙咸蛋黃調味料30克，大蝦8只，雞蛋1個，玉米淀粉30克，面包糠50克，鹽1克 。準備好主料，大蝦解凍，如果是生的玉米粒要提前煮熟 。
6金沙玉米步驟：準備好所用到的食材（兩個蛋黃有點少，后面又加了一個） 。玉米粒倒入鍋中煮熟，如果用的是熟玉米可省略這一步 。咸鴨蛋黃取出，碾碎 。玉米粒煮熟后控水，也可以用廚房紙擦干 。
鍋內放少許油，倒入事先搗爛的咸蛋黃和玉米粒翻炒，待蛋黃均勻的粘在玉米粒上后，倒入青豆，加適量的鹽繼續翻炒，最后把煎好的雞蛋倒入，翻炒一會即可 。
食材：玉米粒300克，玉米淀粉30克，金沙咸蛋黃調味料30克，大蝦8只，雞蛋1個，玉米淀粉30克，面包糠50克，鹽1克 。準備好主料，大蝦解凍，如果是生的玉米粒要提前煮熟 。
關于金沙玉米 ****** 和營養分析的內容到此結束，希望對大家有所幫助 。

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