蔥姜水的做法 調餡的蔥姜水的做法

【蔥姜水的做法 調餡的蔥姜水的做法】

蔥姜水的做法 調餡的蔥姜水的做法

文章插圖
1、材料:洗凈,將生姜和蔥切段 。
2、放適量清水在煲內,用料一起放入 , 煮滾后加油鹽調味即成 。
3、姜蔥湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯 。主要由生姜、大蔥、油鹽等配合熬成湯飲用 。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等 。
4、熬姜蔥湯一般要挑選表皮沒有裂口 , 顏色鮮艷、柔軟 , 外形飽滿的新鮮姜 , 不要選起皺紋、發干發黑的 。姜皮中有較多營養成分,熬湯時,應該少去皮或不去皮 , 避免養分的流失 。

    推薦閱讀