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1、主料：干面粉500g 。
2、輔料：酵母4g、熟芝麻2湯匙、紅糖80g 。
3、取干凈小碗灑入適量酵母，用清水沖化 。
4、把酵母水緩慢倒入盛有干面粉的面盆里，邊倒邊用筷子攪拌成面碎，最后用手揉成面團放溫暖處餳發 。
5、爐上坐鍋，倒入適量的面粉小火炒制面粉發黃關火，備用 。
6、炒好的面粉倒入小碗里，晾涼后按照面粉與紅糖1:3的比例倒入紅糖 。
7、把摻有紅糖的炒面仔細的用勺子把紅糖顆粒按碎 。
8、倒入適量的熟芝麻，拌勻 。
9、面團發到兩倍大，且有均勻的孔洞時即可取出揉勻 。
10、把發好的面團用力揉勻實 ， 揉到面團光滑有彈性 。
【糖角角制作方法 彩糖角怎么做好吃】11、把揉好的面團揪成均勻的面劑子，與平時包包子時面劑的大小并搟成稍厚的面皮 。
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