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1、無花果胡蘿卜牛肉湯材料：牛肉、胡蘿卜、無花果、水、鹽 。
2、做法：將牛肉清洗干凈，然后將其切塊，清水下鍋燒水 。
3、水燒開后 ， 開始焯牛肉 。
4、將無花果清洗干凈 。
5、將焯過水的牛肉、無花果與水大火燒開 。
【無花果和什么燉湯好 無花果和什么燉湯好喝又營養】6、小火熬一小時后加入胡蘿卜，繼續小火熬至牛肉酥爛，放鹽調味即可食用 。
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