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【草莓小蛋糕怎么做? 草莓小蛋糕的做法】1、用料：奧利奧餅干60克、黃油20克、草莓12個、純牛奶100克、吉利丁粉10克、酸奶100克 。
2、60克奧利奧餅干搗碎，倒入20克融化的黃油，攪拌好之后倒入磨具中壓平 。
3、草莓洗凈，去蒂，對半切開 ， 沿著模具擺一圈 。
4、容器中倒入100克純牛奶，10克吉利丁粉，用小火加熱，并攪拌至吉利丁粉融化，與純牛奶完全融合以后 ， 再倒入100克酸奶，充分攪勻 。
5、攪勻后倒在餅干碎上，在從上面輕輕地放幾顆草莓點綴一下 ， 放冰箱冷藏2小時 。取出后，撒點糖粉裝飾一下即可！
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