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1、食材：排骨兩條，芋頭半只，生抽適量，蔥一顆，鹽適量，料酒適量 。
2、排骨洗干凈，切塊 。
3、準備只半芋頭，切塊 。
【排骨蒸芋頭的家常做法視頻 排骨蒸芋頭的家常做法】4、排骨瀝干水份后加入鹽，醬油，少許料酒腌制十分鐘 。
5、將腌制好的排骨鋪在芋頭上面，放入蒸鍋，蒸四十分鐘即可 。
6、將蒸好的宇頭撒上少許蔥花即可 。
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