【塊菌的價格 塊菌的價格多少錢一斤2020】
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塊菌是一種珍稀的野生覃菇 。它的營養極為豐富并有著奇異的香味和美妙的口感 。作為一種高級美味它為全世界的美食家所喜愛
在歐洲的英國、克羅地亞和阿爾巴尼亞，美國的俄勒岡，我國的云南、四川，以及中東地區都有塊菌出產 。若論知名度，法國黑塊菌人人皆知 ， 價格長年都穩定在約500美元1公斤，但要論貴重，當屬意大利的白塊菌 。即使在豐年，白塊菌的全球產量也僅3噸 ， 相對于年產量約35噸的黑塊菌，更為珍貴稀少 。所以，它的售價是黑塊菌的5-8倍，價格根據豐歉年份浮動，每公斤在2200~3500美元之間 。
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