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有什么菜在宿舍就可以煮？

生活百科草莓

一、年糕除了炒、煎、炸、烤 ， 還可以煮 ， 煮好的年糕 ， 口感非常好 ， 軟糯香濃 ， 而且湯湯水水的 ， 又不會感到口干 ， 吃膩了炒年糕 ， 不妨試試煮 。
【食材】
主料
年糕200g
白菜心30g
輔料
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量

辣椒 適量
蔥花適量
步驟
1.原料 ， 年糕、番茄醬和白菜心
2.年糕從中間切開 ， 在清水里略泡
3.白菜心洗干凈 ， 撕成小塊
4.燒開水 ， 年糕在鍋里煮至8成熟后撈出來放冷水里
5.油鍋微熱 ， 辣椒爆香

6.白菜心下鍋爆炒2分鐘
7.加適量番茄醬
8.略炒后加開水煮湯
9.沸騰后 ， 加年糕煮3分鐘--5分鐘
10.關火前加鹽 ， 倒入碗中
小貼士
年糕熟的慢 ， 為了避免粘鍋 ， 事先用開水煮至8成熟最好 。
二、冰糖草莓粥是個不錯的選擇哦 。涼后風味也很好 ， 春天適合吃些甜的東西 ， 冰糖的甘甜和草莓的清香完美的融匯在晶瑩的米中 ， 即營養又美味 ， 快來試試吧 。
【食材】
主料大米200g草莓200g輔料冰糖80g清水適量

步驟
1.將草莓洗凈去蒂切成小碎塊 。
2.將2分之1量杯的大米淘洗干凈 ， 加入八量杯清水 。
3.大火將米煮開轉小火煮粥 。
4.加入冰糖與米同煮 。
5.五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里 ， 大火煮個開關火即可 。
小貼士
【有什么菜在宿舍就可以煮？】草莓最后下入煮一個開即可 。防止煮時間過長破壞營養 。

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