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最新蒸餑餑蒿的做法大全，怎么做如何做好吃？

生活百科茵陳蒿

餑餑蒿，正式名稱：茵陳蒿 。
茵陳蒿，是菊科蒿屬半灌木狀草本植物，植株有濃烈的香氣 。主根明顯木質，莖單生或少數，高可達120厘米，紅褐色或褐色，基生葉密集著生，常成蓮座狀；葉片卵圓形或卵狀橢圓形，二（至三）回羽狀全裂，每側有裂片，小裂片狹線形或狹線狀披針形，通常細直，頭狀花序卵球形，有短梗及線形的小苞葉，總苞片草質，卵形或橢圓形，背面淡黃色，有綠色中肋，花序托小，凸起；花柱細長，伸出花冠外，花冠管狀，花藥線形，長三角形，瘦果長圓形或長卵形 。7-10月開花結果 。
分布于中國遼寧、河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、廣東、廣西及四川等地 。生長在低海拔地區河岸、海岸附近的濕潤沙地、路旁及低山坡地區 。
茵陳蒿富含維生素及人體所需的多種微量元素和20余種氨基酸，具有很好的保健功能 。食用，蒸食，可涼拌均可 。
蒸餑餑蒿的做法一：
1、食材明細
主料
餑餑蒿適量
玉米面適量

輔料
蒜適量
生抽適量
香油適量
2、做法步驟
1.野外挖的 餑餑蒿，摘好，洗凈 。用刀切一下 。
2.在切的餑餑蒿上撒上干的玉米面 。因為洗凈的餑餑蒿上有水，玉米面自然裹在餑餑蒿上 。
3.用手拌勻 。

4.放入大蒸鍋中 。大火蒸，水開后再蒸十分鐘 。
5.蒸熟的餑餑蒿 。
6.將蒜搗碎，加生抽，香油 。蒸熟的餑餑蒿沾蒜 。
蒸餑餑蒿的做法二：
1、用料
茵陳 適量
面粉 適量
鹽 適量
2、蒸茵陳（又名白蒿或餑餑蒿）的做法
茵陳去根留葉，洗凈
加適量面粉和鹽，拌勻，讓茵陳薄薄的裹層面粉即可，不用額外加水

【最新蒸餑餑蒿的做法大全，怎么做如何做好吃？】隔水蒸20分鐘，燜3分鐘
裝盤可以直接吃，蘸菜湯，或者自己調點隨便什么汁，都可以，隨自己口味

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